Чувашские аграрии планируют нарастить валовый сбор хмеля в регионе в 19 раз к 2031 году. Способствовать развитию будет региональная государственная программа по развитию производства хмеля, которую местные власти примут в 2024 году.
Программу по развитию производства хмеля и хмелепродуктов в Чувашской Республике примут в первом полугодии 2024 года, говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm. В рамках программы в регионе планируют увеличить производство хмеля с 192 тонн в 2023 году до 3,7 тыс тонн в 2030 году, увеличив урожай в 19 раз.
Чтобы добиться такого роста производства, площади под посевами хмеля увеличат со 133 га до 2 тыс га, рассказал глава местного Минсельхоза Сергей Артамонов изданию ТАСС. На новых территориях аграрии будут выводить и адаптировать к климатическим условиям горькие сорта хмеля. Глава Минсельхоза отметил, что сейчас выращивается достаточно ароматных сортов хмеля, но именно горькие сорта особо востребованы у пивоваров.
При этом северное расположение Чувашии не только усложняет выращивание хмеля, но и является плюсом — как пояснили в ведомстве, на таком холоде не выживает большая часть вредителей, опасных для хмеля, что позволяет сократить число химических обработок хмеля в шесть раз по сравнению с опытом более теплых стран.
Помимо расширения площадей, проект также предполагает, что для развития отрасли будет приобретено 160 сельхозмашин и 39 единиц автотранспорта, более 50 хмелеуборочных комбайнов и 29 хмелесушилок.
Ранее sfera.fm сообщала, что два новых сорта хмеля из Чувашии вошли в Госреестр.
Арсений Протасов, sfera.fm
