В 2024 году компания «Дамате» нарастит производство индейки на 7,5 тыс тонн в год. Это произойдет за счет запуска пятого блока птичников на предприятии в Ростовской области — уже в июле этого года первая партия птицы из блока будет направлена на убой.
Группа компаний «Дамате» увеличивает производство индейки в Ростовской области на 7,5 тысячи тонн убойном весе в год, говорится в сообщении компании, с которым ознакомилась sfera.fm. Это станет возможным благодаря запуску нового блока птичников, в который уже заселяется суточный молодняк. Блок, пятый по счету на предприятии, состоит из 40 птичников. Выращенная здесь птица направляется на собственный завод «Дамате» по переработке индейки.
Запуск нового блока птичников потребовал проведения большого объема подготовительных работ, отмечают в компании. В частности, потребовалась не только модернизация помещений и закупка нового оборудования, но и подготовка инкубационного яйца в инкубаторах компании, чтобы суточные птенцы были готовы к моменту открытия птичников. Благодаря такой подготовительной работе первая партия птицы из нового блока уже в мае будет переведена на участок выращивания, после — на участок откорма, а в июле отправлена на убой.
Напомним, в 2023 году «Дамате» произвела более 237 тысяч тонн индейки в убойном весе, из которых 54 тысячи тонн произведено в Ростовской области. За прошлый год прирост производства индейки на предприятиях копании в регионе составил 7%.
Ранее sfera.fm сообщала, что в Челябинской области запустят племрепродуктор птицы кросса «Смена 9».
Арсений Протасов, sfera.fm
