Главное

Главные новости

Новости / Ингредиенты

Почему одни продукты востребованы, а другие остаются просто ещё одним товаром на полке

Новости / Ингредиенты

Почему вкус теряется в продукте и как перестать терять деньги на ароматике

Новости / Фуд-ритейл

Актуальное в разработке и продвижении продуктов питания и молочных напитков

Новости / Ингредиенты

PepsiCo на «Нева Ингредиентс»: как потребители считывают пользу продукта

Статьи / Корма и ветеринария

Как проверить надежность комбикормового завода до покупки: системное импортозамещение на практике

Эксперты / Корма и ветеринария

Наталия Красовская, МЕГАМИКС: «Важно не просто вместе работать, а строить с людьми отношения»

Статьи / Молоко

Кислотность молока: современные аспекты оценки и контроля

Новости / Корма и ветеринария

Эксперты обсудят будущее ветпрепаратов для кролиководства

05 июня 2026

Новости / Ингредиенты

Центр разработки пищевых ингредиентов открылся в Подмосковье

НЕОС ИНГРЕДИЕНТС: Инвестиции в новый центр разработки ингредиентов составили 100 млн рублей

05 июня 2026

Новости / Мясо

«ОренКлип» и Аби подписали на ПМЭФ-2026 соглашение о поставке высокопроизводительной производственной линии

Аби: новая линия на 2,5 тонны продукции в час появится на заводе «Мясная галерея»

05 июня 2026

Новости / Молоко

Крупнейшую молочную ферму Ярославской области расширят вдвое

Ярославская область: Поголовье молочного комплекса «Красный маяк» вырастет до 12 тыс. голов

05 июня 2026

Новости / Растениеводство

Для российских аграриев создадут новые цифровые инструменты селекции

Минсельхоз России, Татарстан и Иннополис: Подписано соглашение о развитии агротехнологий

05 июня 2026

Новости / Рыба

Глава Минсельхоза посетила акваферму с УЗВ-комплексом в Ленинградской области

Визит Оксаны Лут: демонстрация технологий и инженерных решений КФХ Алексеева

05 июня 2026

Новости / Рыба

Оптимизация кормления позволяет одновременно сохранить продуктивность и защитить водоёмы

МВА имени Скрябина: Как снизить антропогенную нагрузку на экологию на 40%

05 июня 2026

Новости / Фуд-ритейл

Какие меры поддержки предоставляет Российский экспортный центр в 2026 году

РЭЦ: Экспортёрам продуктов доступны более 150 мер поддержки и сервисов

04 июня 2026

Новости / Масла и жиры

Посевы рапса и льна в Тамбовской области превысили плановые показатели

Тамбовская область: Посевы рапса и льна идут с опережением плана на фоне завершения сева

04 июня 2026

Новости / Фуд-ритейл

Органическую продукцию в России будут продвигать через амбассадоров

Роскачество: Анита Цой станет первым амбассадором органической продукции в России

04 июня 2026

Новости / Фуд-ритейл

Почему поставщики проходят одинаковые проверки для каждой торговой сети

АКОРТ: Ритейлеры более 10 лет пытаются внедрить взаимное признание проверок поставщиков

Новости

Последние новости

Новости / Ингредиенты

Центр разработки пищевых ингредиентов открылся в Подмосковье

05 июня 2026 /

Новости / Мясо

«ОренКлип» и Аби подписали на ПМЭФ-2026 соглашение о поставке высокопроизводительной производственной линии

05 июня 2026 /

Новости / Молоко

Оптимизация кормления позволяет одновременно сохранить продуктивность и защитить водоёмы

05 июня 2026 /

Новости / Фуд-ритейл

Какие меры поддержки предоставляет Российский экспортный центр в 2026 году

05 июня 2026 /

Новости / Масла и жиры

Посевы рапса и льна в Тамбовской области превысили плановые показатели

04 июня 2026 /

Новости / Фуд-ритейл

Органическую продукцию в России будут продвигать через амбассадоров

04 июня 2026 /

Новости / Фуд-ритейл

Почему поставщики проходят одинаковые проверки для каждой торговой сети

04 июня 2026 /

Предложите свою новость для публикации на сайте Sfera.fm

Предложить новость

Статьи

Тематические статьи

02 июня 2026

Статьи / Мясо

«ТехноКлип» — 25 лет технологий, которые двигают пищевую промышленность

Как российское оборудование меняет мясопереработку: от стабильного качества к снижению себестоимости

28 мая 2026

Статьи / Фуд-ритейл

От сырья до банки: как создаётся детское пюре

Как производят детское пюре: опыт компании АО «ПРОГРЕСС» (бренд «ФрутоНяня»)

28 мая 2026

Статьи / Ингредиенты

Сорбат калия в современной пищевой промышленности

Что такое сорбат калия (E202): Полный гид по консерванту

Эксперты

Наши эксперты

04 июня 2026

Эксперты / Фуд-ритейл

«АШАН» и «Разные Зёрна» — как внедряют инклюзивный найм в ритейле и гостинично-ресторанном бизнесе

Инклюзивный найм является не только частью кадровой стратегии бизнеса, но и возможностью помочь людям с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья стать частью рынка труда. Редакция «Сфера Медиа» пообщалась с Алексеем Ериным, управляющим инклюзивного кафе «Разные Зёрна», и Дарьей Дёминой, директором по персоналу «АШАН Ритейл Россия». Представители компаний рассказали, как инклюзивный найм работает на практике, какие задачи бизнеса он помогает решать и почему компании рассматривают инклюзивный рекрутинг как часть долгосрочной стратегии развития.

01 июня 2026

Эксперты / Растениеводство

Ольга Чебунина, «Агропромцифра» — как цифровизация АПК влияет на урожайность и устойчивость отрасли

Интеграция государственных сервисов, AI-аналитики и отраслевых цифровых решений становится одним из ключевых направлений развития российского АПК. На Всероссийском зерновом форуме в Сочи генеральный директор АО «Агропромцифра» Ольга Чебунина представила развитие Единой цифровой платформы Минсельхоза и в интервью «Сфера Медиа» рассказала о цифровизации аграрного сектора.

29 мая 2026

Эксперты / Фуд-ритейл

Валентин Куликов, серийный предприниматель — о применении метрик клиентского опыта в ритейле

Клиентский сервис в ритейле принято считать «прокладкой» между маркетингом, техподдержкой и корпоративной культурой. Крупный бизнес измеряет его через LCV, лояльность и удовлетворенность, малый чаще ограничивается количеством отзывов и средними оценками на агрегаторах. Но и те, и другие допускают ошибку, когда работают без единой системы и оценивают только свершившиеся факты. Валентин Куликов, серийный предприниматель с 15-летним опытом в рознице и онлайн-торговле, поделился с редакцией «Сфера Медиа» авторской методикой управления клиентским опытом через систему объективных метрик.