Главное

Главные новости

Статьи / Рыба

«Рыба–2026». Полный цикл: от выращивания до упаковки готового продукта

Новости / Мясо

Выставка MAP Russia представит новых зарубежных экспонентов

Новости / Фуд-ритейл

В Сочи в марте 2026 года пройдёт ключевая выставка продовольственного рынка Юга России для сегмента хорека

Новости / Фуд-ритейл

В Москве пройдёт «Евразийский Ресторанный Форум»: ключевые тренды, люди и деньги в ресторанном бизнесе 2026

Новости / Ингредиенты

Кремигель Суфле — новинка для создания идеальных десертов

Новости / Мясо

У «Сфера Медиагруппа» появился официальный канал в MAX

Новости / Мясо

Эксплуатация СИП-мойки становится выгоднее

Новости / Фуд-ритейл

В ритейле и HoReCa набирает популярность экологичная упаковка

05 марта 2026

Новости / Молоко

В России обновили ГОСТ на творог

Росстандарт утвердил новый ГОСТ на творог: он начнет действовать с 1 января 2027 года

05 марта 2026

Новости / Растениеводство

На Урале рассматривают запуск биопереработки зерна

РСХБ на «МАК-2026»: проект биопереработки сможет потреблять 500 тыс. тонн зерна в год

05 марта 2026

Эксперты / Фуд-ритейл

Построение CJM на производстве: от узнавания до повторной покупки

Как производителю составить правильную карту пути клиента (Customer Journey Map)

05 марта 2026

Новости / Мясо

Главные вызовы и актуальные тренды рынка производства животного белка обсудят на крупнейшем саммите в Москве

Аграрная политика России: В Москве рассмотрят вопросы развития российского АПК

05 марта 2026

Новости / Корма и ветеринария

Инвестиции в агропроекты УрФО приближаются к 45 млрд рублей

ЦОЭ «Россельхозбанка»: Инвестиционная емкость проектов АПК УрФО достигнет 44,9 млрд рублей

05 марта 2026

Новости / Корма и ветеринария

Челябинская область вышла в лидеры УФО по страхованию сельхозживотных

НСА: Челябинская область застраховала почти 70% промышленного поголовья сельхозживотных

05 марта 2026

Новости / Кондитер

Новый ГОСТ на белый хлеб начнёт действовать в России в 2026 году

Росстандарт утвердил новый ГОСТ на белый пшеничный хлеб: Требования вступят в силу с 1 апреля

04 марта 2026

Новости / Рыба

В России выросло производство всех видов икры

Икорная динамика: Красная прибавила 21%, растёт и «белая»

04 марта 2026

Новости / Ингредиенты

Итоги рынка глубокой переработки зерна в России за 2025 год

«Союзкрахмал»: Производство пшеничного крахмала сократилось на 19,9% в 2025 году

04 марта 2026

Новости / Кондитер

Экспорт российского шоколада в 2025 году достиг исторического максимума

Рост на 16% и отгрузки в более чем 90 стран мира: Внешние поставки шоколада из России на 1 млрд долларов

Новости

Последние новости

Новости / Молоко

В России обновили ГОСТ на творог

05 марта 2026 /

Новости / Растениеводство

На Урале рассматривают запуск биопереработки зерна

05 марта 2026 /

Новости / Мясо

Главные вызовы и актуальные тренды рынка производства животного белка обсудят на крупнейшем саммите в Москве

05 марта 2026 /

Новости / Корма и ветеринария

Статьи

Тематические статьи

04 марта 2026

Статьи / Статьи

Новая архитектура агрострахования и господдержки в АПК

Агрострахование 2026: рекордные выплаты 9,5 млрд рублей, снижение тарифов на 30% и переход к обязательной страховой модели при получении господдержки

02 марта 2026

Статьи / Рыба

«Рыба–2026». Полный цикл: от выращивания до упаковки готового продукта

От аквакультуры до готового продукта на полке: Экономика, наука и производство в единой повестке

20 февраля 2026

Статьи / Фуд-ритейл

Как собственная разработка лидера рынка повысила устойчивость бизнеса

Автоматизация управления рисками в производственной компании: кейс АО «ПРОГРЕСС»

Эксперты

Наши эксперты

05 марта 2026

Эксперты / Фуд-ритейл

Построение CJM на производстве: от узнавания до повторной покупки

Это вторая статья из цикла материалов про Customer Journey Map (карта пути клиента) от Ирины Борисовой, эксперта в области розничных технологий и нейромаркетинга. Ирина поделилась с редакцией «Сфера Медиа», какие основные этапы пути — от первого контакта до повторной покупки — проходит российский покупатель, что является помехой на каждом этапе и как построить CJM самостоятельно.

04 марта 2026

Эксперты / Рыба

Сергей Комар, Komar & Partners — о балансе интересов аквакультурных хозяйств и публичного режима береговой полосы

Инвесторы в аквакультуре всё чаще сталкиваются с конфликтом: берег — территория общего пользования, а риски и вложения — частные. Юристы объясняют, почему сплошное ограждение незаконно и как через зонирование и документы защитить инфраструктуру, не нарушая публичный режим.

27 февраля 2026

Эксперты / Рыба

Эксперты компании RAS Consulting: почему большинство проектов УЗВ так и не достигают успеха?

В прошлом месяце Виталий Цаюн и Фальк Фридрих Корнелиус Байндорфф, эксперты RAS Consulting, обозначили четыре силы, формирующие российскую аквакультуру: государство как стратегический партнер, технологический суверенитет, диверсификация видов и логистическая матрица. Однако между ознакомлением с аналитическими материалами и внедрением этих принципов в практическую плоскость часто возникает существенный разрыв. Именно преодоление этого разрыва между теорией и действием является критическим фактором, определяющим успех или неудачу перспективных проектов. Предлагаемая далее последовательность шагов представляет собой методологическую основу для его минимизации.