11 июня 2026 Новости / Мясо Малайзийский производитель выводит на рынок линейку мяса птицы без остаточных антибиотиков Emeat: Harumi Brands расширяет ассортимент за счет куриной продукции без остаточных антибиотиков
11 июня 2026 Новости / Рыба Европейские рыбопереработчики обсудят ответ на возможный запрет импорта российской рыбы в ЕС ВАРПЭ: Запрет российской рыбопродукции грозит европейской переработке потерей сырья и рабочих мест
11 июня 2026 Новости / Ингредиенты Три глобальных тренда, которые меняют рынок продуктов питания PepsiCo Россия: Белок, пищевые волокна и GLP-1 формируют новые пищевые тренды
11 июня 2026 Новости / Ингредиенты Почему большинство ЗОЖ-продуктов не доходят до масштабировования Эксперт ГК «Абрау-Дюрсо»: Как запускать новинки в категории полезных продуктов
10 июня 2026 Новости / Мясо «Мираторг» планирует нарастить экспорт свинины в Китай на 36% в 2026 году Виктор Линник: Поставки свинины в Китай могут вырасти до 62 тыс. тонн
10 июня 2026 Новости / Фуд-ритейл Покупатели стали чаще брать рыбу небольшими порциями Перекрёсток: Продажи рыбного гастронома превысили 15,5 млн штук в 2025 году
10 июня 2026 Новости / Кондитер и хлебопёк Россияне сокращают покупки шоколада на фоне роста цен Коммерсант: Спрос на шоколадные плитки за первый квартал сократился на 13% год к году
09 июня 2026 Новости / Кондитер и хлебопёк Как потребительское поведение меняет индустрию сладостей и перекусов Две траектории рынка: Растет запрос на функциональные сладости и фиксируется бум эмоциональных вкусов и текстур
09 июня 2026 Новости / Рыба Создается система подготовки кадров для краболовного флота ГК «Русский Краб»: первые курсанты уже завершили два из трех этапов подготовки к работе на краболовах
09 июня 2026 Вкус гриля и копчения в пищевой промышленности — современные технологии, стабильность и устойчивое производство